Apinaga, adalah hidangan istimewa yang tumbuh di daerah pedalaman Kalimantan . Makanan yang dibuat dari getah tanaman apinaga, mana dipanaskan secara alami . Sensasi camilan ini cukup khas, dengan tekstur lembut serta manis . Apinaga bukan saja berfungsi bagi hidangan ringan , tetapi turut mencer